& Restaurant
Vorspeisen*
Kleiner gemischter Salat
Schnecken Diabolo
5 Schnecken in pikanter Tomaten-Kräuter-Sauce mit Knoblauchbrot nach Art des Küchenchefs
Ragout mit Edelpilzen
in Basilikum-Sahnesauce, serviert in Blätterteigpastete
Carpaccio vom Rind
mariniert mit Parmesankäse
Aus dem Suppentopf*
Frische Tomatencremesuppe
mit Sahnehäubchen
Consommé nach Art des Hauses
Salate*
Grosser gemischter Salatteller
mit Joghurt-Dressing oder Vinaigrette,
dazu wahlweise
Thunfisch
Käse/Schinken
Putenstreifen
Rinderfiletstreifen
Garnelen
Die Hotel Korn Klassiker*
Grillteller
drei verschiedene Sorten Fleisch mit Bratkartoffeln und Sauce Bearnaise,
dazu Gemüse der Saison
Medaillon vom Schwein
an Pommery-Senfsauce, Rösti und Broccoliröschen
Rumpsteak Tirolienne
mit gerösteten Zwiebelringen,
Bratkartoffeln und Salat
Boeuf Stroganoff
Rinderfiletstreifen, herzhaft gewürzt,
in fruchtiger Sauce mit Kroketten oder Pommes Frites und Salat
Spaghetti Aglio & Olio
mit Hummerkrabben und frisch
geraspeltem Parmesan
Grüne Bandnudeln
mit Lachswürfeln in leichter Dillsauce
Zanderfilet gebraten
auf Limettenschaum, Wildreis und
Gemüse
Stellen Sie sich Ihr Gericht selbst zusammen:
180gr 250gr
Putensteak
Rumpsteak
Filetsteak
Beilagen
Bratkartoffeln
Kroketten
Pommes Frites
Reis oder Nudeln
Die Gerichte werden mit einer Beilage und einer Sause Ihrer Wahl sowie einem kleinen Salat serviert.
Pizza*
Jeder Mittwoch ist Pizza-Tag
- frisch zubereitet aus dem Steinofen
Margherita
mit Tomaten, Käse, Oregano
Salami
mit Tomaten, Käse, Oregano, Salami
Tonno Cipolla
mit Tomaten, Käse, Oregano, Thunfisch,Zwiebeln
Hawaii
mit Tomaten, Käse, Oregano,
Ananas , Schinken
Gerne können Sie sich auch eine Pizza
nach Ihren Wünschen zusammenstelllen.
Dessertspezialitäten*
Dessertteller Rendezvous
eine Komposition von Crepes, Eis
und überbackener Ananas, angerichtet
auf einem Fruchtspiegel
Marsalla-Creme
Weinschaumcreme mit Vanilleeis
Gebackenes Eis
Amarena-Kirscheis in Marzipanmantel,
in Teig gerollt und gebacken,
serviert auf Himbeermark
3,60 €
6,50 €
*Alle Speisen können deklarationspflichtige Stoffe enthalten. Die Liste dieser Inhaltsstoffe können Sie an der Kasse einsehen.
7,90 €
9,80 €
3,80 €
3,50 €
5,50 €
2,00 €
2,00 €
2,50 €
3,50 €
4,50 €
11,50 €
12,50 €
16,50 €
14,50 €
11,50 €
11,50 €
16,50 €
9,50 €
13,50 €
12,50 €
15,50 €
14,50 €
17,50 €
5,00 €
5,80 €
6,80 €
6,80 €
5,50 €
4,50 €
6,50 €
Saucen
Pfeffersauce
Sauce Bearnaise
Currysauce
Senfsauce
Kräuterbutter